Mas Jullien – Languedoc blanc 2019

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Un des grands blancs du Sud, rien de moins. Assemblage à part égale de carignan blanc et chenin vinifiés et élevés en 1/2 muids. Une présence, une minéralité et une profondeur hors-norme, surtout si vous vous donnez la peine de le laisser vieillir quelques années ! Superbe en gastronomie avec un poisson blanc, des crustacés ou une tomme de brebis.