Sake Kizakura – Junmai « Bijito »
22,00€
En bouche, cette cuvée se révèle assez puissante et minérale, marquée de notes de pomme verte et de poire suivies par la banane verte et un côté laitier (feta). Une acidité très discrète.
Température de service : Entre 6 et 12 °C.
Idées d’accord : Daurade, cancoillotte, salade d’endive aux noix.
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