Tamuna – Vin de Géorgie Blouge « Chinuri-Saperavi » 2020

Tamuna Bidzinashvili, œnologue et vigneronne, a fondé son domaine, Kortavebis Marani, en 2014 dans la région de Kakhétie, en Géorgie. Elle cultive plus de 35 cépages indigènes sur 2,5 hectares, mettant en valeur le riche patrimoine viticole géorgien. Ses méthodes de vinification respectent les traditions locales, notamment l’utilisation de qvevris pour la fermentation et l’élevage des vins.