Armagnac Darroze – Bas Armagnac 2008 Domaine de Cantau 17 ans

DOMAINE DE HOURTICA à Labastide d’Armagnac

Producteur : Tarbes Pierre Jean
Appellation : Bas-Armagnac
Type de sol  : Boulbènes et sables fauves
Surface : 9,5 hectares
Encépagement : 100% baco
Type de Distillation : continue à 54% alc.
Distillateur : Saint-Martin
Pièces : Chêne de la région

Note de dégustation :
Belle couleur or, reflets bruns. Le nez est très gourmand, fruité (confiture de melon, abricot sec, pruneau), légèrement épicé (vanille, pain d’épices, anis). Très frais et élégant. On retrouve cette finesse et équilibre en bouche. Les tanins sont fins et élégants, le fruit également présent (zestes d’oranges confites, mandarine). Très long en bouche.