Terre de l’Elu – VDF blanc “Roc’h Avel” 2019

Chenin 55 %, sauvignon blanc 30 %, grolleau gris 15 %. Élevage cuve . Le nez s’ouvre sur des arômes de réglisse et de fenouil puis s’étire sur la poire mûre et l’amande fraîche. En bouche, le vin dévoile des sensations de fraîcheur saline et anisée. Le volume est présent, tout en étant associé à beaucoup de tendresse et d’élégance.