Sake Sempuku Mori – Junmai Ginjo

Illustré par le célèbre dessinateur de manga, Leiji Matsumoto, ce saké rend hommage au Général Motonari Mori, célèbre personnage de l’Histoire de la Préfecture d’Hiroshima, Samourai du 16ème siècle. Elaboré à partir de riz de grande qualité et de levures, tous deux originaires de la préfecture d’Hiroshima, il développe des arômes fruités et puissants d’umami. Sec, à l’acidité agréable et douce, il accompagnera à merveille la très grande majorité de vos plats.