Description
Nez : riz vapeur, melon jaune, pomme, pomme verte, fleur blanche, jacinthe
Bouche : équilibrée, légère, fraîcheur, une pointe d’amertume et d’acidité
Finale : courte, acidulée
Sake Sempuku Junmaishu – Junmai
22,00€
Un léger arôme de châtaigne pour ce sake junmai produit dans la Préfecture d’Hiroshima, facile d’approche, qui nous présente différents aspects en fonction de la température de dégustation : il sera léger et discret bu frais mais présentera des gouts et une acidité plus marqués en le chauffant. Il accompagnera au quotidien tout type de mets.
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