Description
Nez : Poire pochée, compote de pomme, tarte à la pêche, menthe, jus de mandarine, barbe à papa, baies roses, gingembre confit, baie de genièvre, agave cuite, flan, olive
Bouche : Agave cuite, miel, poire, ananas, flan, ananas confit, jalapeño, zest d’orange, eucalyptus, bière de sassafras (root beer), herbes fraichement coupées
Finale : Longue sur la cerise avec tannins élégants et caramel moelleux