Nick Farr – Geelong rouge Pinot Noir “Tout Près” 2018

Attention, grand Pinot ! Très haute densité de plantation pour les pinots de cette cuvée, ce qui vient enrichir le goût en contrôlant naturellement les rendements. De tous les Pinots Noirs de Farr, c’est le plus concentré, mais il n’en reste pas moins d’une élégance extrême…

Nick Farr est aujourd’hui reconnu comme l’un des plus grands vignerons australiens et l’un des meilleurs producteurs de Pinot Noir au monde. Installé dans l’Etat de Victoria, près de Bannockburn, il recherche avant tout la finesse, l’élégance, bien loin du cliché de vins australiens surextraits. Les sols volcaniques apportent aux vins une énergie impressionnante qui sous-tend une matière toute en dentelle. A découvrir absolument pour toute personne aimant le Pinot Noir !