Longueteau – Blanc Parcelle 7

La cuvée Parcelle N°7 de la distillerie Longueteau est un rhum blanc agricole d’exception, issu d’une approche parcellaire et monovariétale qui met en valeur le terroir unique de la Guadeloupe

Origine et élaboration

Ce rhum est élaboré à partir de la variété de canne bleue B69-566, cultivée exclusivement sur la parcelle N°7 du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie. Cette parcelle bénéficie d’un climat sec avec une influence maritime, conférant au rhum des caractéristiques iodées et minérales. La récolte de 2022 a été distillée selon la méthode agricole traditionnelle, utilisant le pur jus de canne fraîchement pressée. Le rhum a ensuite reposé pendant 12 mois en cuve inox, avec une réduction lente, avant d’être embouteillé à 55° .