La Requerre Records – VDF rouge « Le Cas de l’Euphorie » 2025

100% pinot-noir en macération carbonique.  C’est à la fois très juteux tout en gardant beaucoup de rondeur et une finale épicée qui apporte du caractère. Un pinot-noir surprenant et gourmand, très expressif et d’une buvabilité déconcertante !

Profitez-en, c’est le dernier millésime de Thomas sur ces terroirs !

Les étiquettes sont dessinées par Thomas lui-même.

Entre 4 et 7 jours de macération puis élevage sur lies jusqu’à la mise en bouteille.