Informations complémentaires
| Poids | 1500 g |
|---|---|
| Type de Spiritueux | |
| Format | |
| Pays | |
| Degré d’alcool |
Koch – Mezcal Ancestral Cuishe
115,00€
Koch est une coopérative qui réunit des protucteurs artisanaux de Mezcal de l’Etat d’Oaxaca afin de leur permettre de faire connaître et d’exporter leur gamme. L’objectif est de respecter les traditions et de produire des Mezcals identitaires caractéristiques de leur terroir, des différentes variétés d’agaves et de leur mode de production.
Cette cuvée est un mezcal ancestral, c’est à dire entièrement élaboré à la main (y compris le broyage de l’agave), fermenté dans des jarres et distillé en alambic en terre. Il dévoile une présence, une complexité et une douceur hors du commun. La longueur est folle ! Grand !
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