Description
Origine : Monnières, Pays Nantais
Cépages : Melon de Bourgogne
Quand le boire ? Dès aujourd’hui et dans les cinq prochaines années.
Bio
Julien Braud – Pet’ Nat’ “La Bulle de l’Ouest”
12,50€
Le pet’ nat’ 100 % melon de Bourgogne de Julien Braud. Très léger en alcool, une pointe de douceur et beaucoup de personnalité. Du plaisir dans le verre en apéro ou en dessert !
Terroir – Mode de culture
Gneiss.
Agriculture bio très exigeante. Julien a converti l’ensemble de ses parcelles au bio dès son installation en 2012. Les vignes sont enherbées en hiver avec travail des sols lorsque la vigne entre vraiment en production. Les rendements sont limités. Vendanges manuelles.
Vinification – Elevage
Méthode ancestrale : 2e fermentation naturelle en bouteille.
Conseils de service
Servir à 10°C.
5 en stock
Informations complémentaires
| Poids | 2000 g |
|---|---|
| Cépage | |
| Format | |
| Pays | |
| Région | |
| Type de Vin | |
| Certification | |
| Degré d’alcool |
