Grenache gris, roussanne, vermentino, structuré, gras et au caractère bien ancré, sans aucune lourdeur et même avec une belle minéralité en finale. Grosse identité « catalane » (même si une part des vignes est dans le Languedoc, les frontières, les identités, tout ça, tout ça). Le tout à prix tout doux, que demandez-vous de plus ?