Description
Origine : Stellebosch, Afrique du Sud
Cépages : Pinotage
Quand le boire ? Dès aujourd’hui et dans les 10 ans.
J. Christopher Pinot Noir Willamette Valley 2016
41,00€
Jay Christopher Somers et sa femme Ronda créent le domaine en 1996 dans l’Oregon aux Etats-Unis avec l’objectif de faire des vins typés Bourgogne. Le domaine produit des vins a base de Pinot Noir, de Chardonnay et de Sauvignon blanc.
Depuis sa création le domaine est conduit en biodynamie.
Un vin assez riche, aux arômes concentrés de framboise, de cerise noire, d’épices asiatiques et une pointe de boisé. La bouche est soyeuse, aux tanins fondus, et étirée grâce à une belle acidité dans le vin.
Terroir – Mode de culture
Willamette Valley : Hills, Chehalem Mountains and Eola-Amity Hills.
Terroir : sols argileux rouges
Vinification – Elevage
Vendanges manuelles
Élevage en fût de chêne
Conseils de service
Servir à 17°C avec un rôti de canard.
Rupture de stock
Informations complémentaires
| Poids | 1500 g |
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| Cépage | |
| Degré d’alcool | |
| Format | |
| Millésime | |
| Pays | |
| Type de Vin | |
| Certification |