Isautier 15 ans Small Batch

Une bouteille par client. Toute nouvelle commande (même nom, même adresse) ne sera pas prise en compte.

Cet embouteillage est le second co-bottling entre Velier et la distillerie Isautier. Il s’agit d’un small batch de 3 barriques du lot 36 du chai réunionnais. Ce rhum traditionnel de mélasse a vieilli dans trois essences de bois différentes : de 2007 à 2009 il a été vieilli en fûts neufs, puis de 2009 à 2019 en fûts roux d’ex-cognac et enfin, de 2019 à 2021, en barriques roux ex-Isautier.

Fondée en 1845 à St-Pierre, dans le sud de l’île de la Réunion, Isautier est la plus ancienne distillerie encore en activité de l’île.