Félines-Jourdan – Picpoul de Pinet 2019

8,50

Un grand classique du Sud. Un vin très équilibré avec énormément de fraîcheur, une belle vivacité, mais également des arômes de fruits mûrs comme la pèche, l’abricot, et de jolies notes florales. Très charmeur, il plaira à tout le monde !

Terroir – Mode de culture

3 terroirs : bord de l’étang de Thau, plaine argilo-calcaire basse (2 à 20m), plateau à 45m d’altitude, avec sols argilo-calcairs et de marnes blanches, versant exposé Est d’une colline (60m d’altitude), sols sablo-graveleux.

Vinification – Elevage

Pressurage direct, fermentation en cuves inox thermo-régulées à 16-18°

Elevage sur lies fines plusieurs semaines. Assemblage de raisins issus de nos trois terroirs

Conseils de service

Servir à 10°C.

Des idées d’accords

Des huîtres évidemment mais aussi à l’apéritif, sur des crustacés …

Rupture de stock

UGS : 2222000013400 Catégorie : Étiquette :

Description

Origine: Etang de Thau, Languedoc
Cépages: 100 % Piquepoul
Degré d’alcool: 13%
Quand le boire? Dès maintenant et sur 3 ans

Informations complémentaires

Poids 1500 g
Cépage

Millésime

Format

Pays

Région

Type de Vin

Degré d’alcool