Elmeleven – Pulp Sour Cassis, Myrtille & Cardamome « Shape the Future » 44cl

La Shape the Future (PULP) est une bière sour onctueuse, inspirée des smoothies, qui combine les saveurs acidulées de la mûre et de la myrtille avec une touche épicée de cardamome. Sa texture épaisse et pulpeuse en fait une expérience sensorielle unique.

Consignes de service

• Retourner la canette pour mélanger : cette bière contient une forte proportion d’ingrédients additionnels qui peuvent se déposer au fond.

• Après avoir mélangé, laissez reposer la canette quelques minutes pour éviter une formation excessive de mousse à l’ouverture.

• À conserver au frais.

Dégustation

À l’ouverture, attendez-vous à une couleur sombre et pourpre, avec une texture épaisse et pulpeuse. En bouche, la douceur des fruits est parfaitement équilibrée par l’acidité de la cardamome, offrant une expérience gustative riche et veloutée.

À propos d’Elmeleven

Elmeleven est une brasserie indépendante située à Arlöv, près de Malmö, dans le sud de la Suède. Spécialisée dans les bières sour fruitées et créatives, elle propose une gamme variée allant des smoothies sours aux stouts impériaux en passant par des IPAs audacieuses. Leur série PULP est particulièrement appréciée pour son approche innovante et ses saveurs intenses