El Dorado – Demerara Enmore 1993-2015

Il s’agit d’un rhum distillé en 1993 dans l’alambic à colonne (distillation continue) en bois Enmore, vieilli plus de 21 ans en fûts de bourbon, embouteillé brut de fût au Guyana à un niveau d’alcool de 56,5° et non filtré à froid.

Arômes de fruits confits (cerise, ananas, pêche), épices douces, gingembre et en bouche notes de cannelle, clou de girofle, poivre noir.