Description
Origine : Sud Ouest – Gascogne
Cépages : 100% Gros Manseng
Quand le boire ? Maintenant et sur 5 ans
Domaine des Cassagnoles – Côtes de Gascogne blanc “Gros Manseng Medium” 1/2 sec 2021
6,70€
Joli fruité pour ce vin gourmand et légèrement doux. Rond, des arômes de fruits blancs mûrs. Elégant, généreux et frais.
Terroir – Mode de culture
Argilo-Calcaire Lutte raisonnée
Vinification – Elevage Liquoreux demi-sec avec sucre résiduel compris entre 46 et 50 g/l suivant le millésime Cuve
Conseils de service Servir à 8°C
Des idées d’accords Foie gras poêlé, rôti au miel, tajine de poisson, Roquefort…
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