Domaine Albert Maurer – Alsace Riesling “Lieu-dit Lerchenberg” 2019

Issu du terroir du Lerchenberg, à Eischoffen, dans le Bas-Rhin, ce Riesling bénéficie d’un sol de sables de grès et d’une orientation Est-Nord-Est qui lui apporte énormément de finesse et une grande tension. un Riesling salin, sec, puissant et élancé, avec beaucoup de caractère.

A boire dès aujourd’hui ou dans les 15 prochaines années.

Viticulture biologique depuis plus de 20 ans. Respect de la vie des sols, le travail est adapté à chaque parcelle. Vendanges manuelles.

Vinification traditionnelle en foudre alsacien. Aucun intrant pendant la vinification. Le vin est simplement légèrement filtré et sulfité à faibles doses (moins de 50mg/L) avant mise en bouteille.