Distillerie Mazy – Liqueur Raspail

La liqueur Raspail, recette historique, est composée d’une dizaine de plantes et épices : angélique, myrrhe, vanille, cannelle, safran… et caramel. Elle peut se déguster en digestif mais s’apprécie également en cocktail, par exemple avec une crème de cassis, crémant et deux gouttes de citron