Chinati Vergano – Vermouth sec

Le Chinati Vergano – Vermouth sec, c’est l’expression de l’élégance italienne appliquée aux apéritifs. Chaque bouteille reflète le travail minutieux et traditionnel de la maison Vergano, où chaque herbe, chaque écorce d’agrume et chaque botanique est sélectionnée avec soin pour créer un équilibre subtil. On imagine l’atelier baigné de lumière, les aromates méticuleusement infusés et assemblés, chaque étape contrôlée avec précision. Ce vermouth sec offre fraîcheur, finesse et aromatique délicate, parfait pour ceux qui aiment un apéritif raffiné et maîtrisé.

Dégustation
Au nez, il s’ouvre sur des notes fraîches et délicates : herbes aromatiques, zestes de citron, angélique et verveine. L’ensemble dégage une sensation légèrement minérale et florale, avec des touches fines de réglisse et d’épices douces.
En bouche, l’équilibre est précis et léger : l’amertume se fait discrète mais présente, soutenue par la fraîcheur des agrumes et la subtilité des herbes. La finale est nette, sèche et élégante, laissant une impression de sophistication et de précision, fidèle au travail artisanal de la maison Vergano.

Informations techniques

• Origine : Italie — Distillerie Vergano, Piémont

• Type : Vermouth sec / apéritif aromatisé

• Ingrédients : infusion d’herbes, écorces d’agrumes, alcool neutre

• Degré : environ 16 % vol.

• Format : 70 cl

• Style : sec, frais, aromatique, élégant, idéal en apéritif ou cocktail