Armagnac Darroze – Bas Armagnac 1976 Domaine de Bellair 49 ans

DOMAINE DE BELLAIR à Cravancères

Producteur : Indivision Roma
Appellation : Bas-Armagnac
Type de sol  : 60% sables, 40% argiles
Surface : 8 hectares
Encépagement : 60% baco, 40% ugni blanc
Type de Distillation : continue à 56% alc.
Distillateur : Lestage à Manciet
Pièces : Chêne de la région

Note de dégustation :
45 ans de vieillissement donnent à cet armagnac un caractère unique de fruits secs et confits (pruneaux, noix, etc.), d’épices fines, de pain grillé et de miel. Très riche au nez. En bouche, on retrouve cette densité et cette richesse. Les tanins sont ronds et soyeux, les arômes de fruits confits, de cannelle, de vanille et de pain d’épices confirment la richesse du nez. Magnifique.