Mi-Clos
Mi-Clos, c’est le projet original de Constance et Bastien qui se sont lancés en 2023 sur les coteaux escarpés proches de Tournon-sur-Rhône.
Constance avait un master en géopolitique, Bastien une formation en gestion et protection de l’environnement. Un voyage au bout du monde, un passage en sommellerie et voilà une nouvelle vie qui commence !
La particularité de leur domaine ? A la traditionnelle syrah rhodanienne, ils adjoignent des cépages d’ici et là, achetés en négoce en attendant d’avoir assez de vigne pour évoluer.
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