Informations complémentaires
| Poids | 1500 g |
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| Degré d’alcool |
Valmagne – Pays d’Oc blanc « Vitrail » 2025
8,50€
Assemblage de grenache gris à 90% et 10% de Rolle !
Très joli nez parfumé d’arômes de pêche blanche et d’abricot . La bouche est expressive et les notes d’agrumes emplissent le palais. l’équilibre entre sa fraicheur et sa gourmandise font de ce vin un partenaire privilégié pour tous les moments entre amis !
Terroir – Mode de culture : Le vignoble représente 35 hectares conduits en agriculture biologique, certifiée depuis 1974, faisant du domaine l’un des pionniers de cette démarche dans la région . Le travail au sol est léger, et respectueux de sa biodiversité avec un travail en biodynamie mené depuis 1999.
Terroir méditerranéen exceptionnel, les vignes, âgées de 20 à plus de 100 ans, sont situées à moins de 100 mètres d’altitude et plantées sur des sols caillouteux et graveleux d’argilo-calcaire. Cette combinaison sols/climat permet au domaine de Valmagne d’exprimer pleinement le potentiel de ses cépages et de produire des vins d’une grande typicité.
Traitements : le vent, soufre en poudre, silice, , bouillie bordelaise à faible dose, purin d’ortie
La récolte manuelle se fait en cagettes afin de respecter les raisins.
Les rendements sont de 15 hl/ha en moyenne.
La maturité des raisins se décide par la dégustation des baies, au meilleur compromis des équilibres.
Vinification – Elevage : Les fermentations s’effectuent naturellement par les levures présentes sur les raisins et dans la cave.
Conseils de service : Servir légèrement frais, entre 8 et 11°
Des idées d’accords : Idéal pour lui-même, à l’apéro. Il accompagnera également les plats estivaux légers, les salades méditerranéennes voire un poisson grillé ou des fromages de brebis.
26 en stock
