Natia Chekurihvili – Vin de Géorgie blanc Tsitska-Tsolikouri « Short Circuit » 2021

Macération pendant 8 mois en Qvevri de Tsitska et de Tsolikouri. Le Domaine est en Iméréthie. Tout en finesse, floral, élégant, d’une belle tension et au grain extrêmement fin. Une macération délicate et d’une grande pureté, dotée de beaucoup d’énergie. Un gros coup de coeur !