Informations complémentaires
| Poids | 1500 g |
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| Cépage | |
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| Type de Vin | |
| Certification | |
| Degré d’alcool |
Bio
Le Chai de Thélème – VDF blanc « Rencontres en Chenin » 2020
15,00€
Chenin vinifié intégralement en barriques. C’est le premier millésime sur cette cuvée pour Romuald et Sophie qui nous montrent ce qu’ils savent faire en blanc ! Un vin généreux, riche, aux notes finement oxydatives qui apportent une belle complexité.
Terroirs de sables argileux avec silex. Vinification nature sans intrants. Macération semi-carbonique et élevage en cuve fibre de verre. 30mg/L de SO2 total (léger ajout à la mise). Vin non collé non filtré.
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