Bunnahabhain – Toiteach A Dhà

Toiteach A Dhà (prononcé Toch-ach ah-ghaa, signifiant «deux fumés» en gaélique écossais) est un single malt doux et intense qui marie des arômes côtiers subtils à des notes chaudes et épicées avec une touche de fumée.

Son vieillissement dans des fûts de bourbon et de sherry permet de libérer des notes bien particulières d’agrumes, de poivre pour une bouche puissante. TOURBÉ 40 PPM

Le nom Bunnahabhain, qui signifie « embouchure de la rivière », fait référence à la rivière Margadale dont l’eau de source est utilisée lors de la distillation.

Créée en 1881, la distillerie de Bunnahabhain est construite près de la rivière Margadale au nord-est de l’île d’Islay. C’est la seule distillerie de l’île à utiliser de l’eau de source naturelle sans influence de tourbe. Elle possède également les plus grands alambics d’Islay à partir desquels elle produit un alcool léger, aromatique et complexe.

NOTES DE DÉGUSTATION DU BUNNAHABHAIN ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY TOITEACH A DHA

NEZ : Tourbé, Sherry, Chêne
BOUCHE : Sherry Oloroso, Chêne, Poivrée
FINALE : Longue robuste