Laurent Combier – Collines Rhodaniennes rouge Syrah 2020

Quand un grand Domaine de Crozes-Hermitage comme Combier sort une petite syrah, ça vaut toujours le détour ! Tout ce qu’on attend de ce type de syrah est là : jutosité, fraîcheur, fruité, notes de violette et tout ce qu’il faut d’épices poivrées en finale. Bref, facile à boire, facile à accorder, aussi bien à l’apéro qu’avec une foultitude de plats familiaux ! Une réussite !

Les raisins provienne d’achats réalisés par le Domaine Combier auprès de vignerons soigneusement sélectionnés. L’exigeance sur la qualité des raisins et le savoir-faire de vinificateur sont bien présents.