Amistat – VDF rouge « Tatsima noir » 2018

Une originalité assez folle : un rouge, mais avec une majorité de cépages blancs dans l’assemblage ! Une sorte de « noir de blancs » en quelque sorte ! 25 % grenache noir, 25 % grenache gris, 10 % grenache blanc et 40 % macabeu. Un vin fin tout en finesse, qui conjugue le meilleur des deux mondes !