Description
Origine : Ajaccio, Corse
Cépages : Sciaccarello et Elegante
Quand le boire ? Dès aujourd’hui et dans les quinze prochaines années.
Domaine Vaccelli – VdF rouge « Sirocco » 2017
48,30€
Un assemblage original de cépages pour un vin qui garde toute la profondeur, la finesse et la minéralité des grands vins de Vaccelli. Une pépite rare !
Terroir – Mode de culture
Arènes granitiques exposées Sud-Est
Principes de l’agriculture biologique (non certifiée).
Vification – Elevage
Levures indigènes. Pas d’intrant.
élevage 12 mois en œuf pour 1/3, le reste en ½ muids en partie neufs
Conseils de service
Servir à 16°C.
Rupture de stock