Terres d’Armelle – Coteaux de Béziers rouge “Alicante” 2022

10,60

100% Alicante, cépage rare et ancien du Languedoc remis au goût du jour par Armelle Tafoiry qui en a fait une de ses coqueluches ! L’Alicante a longtemps été délaissé car il avait la réputation de produire des vins rustiques mais sans caractère véritable. Il faut dire qu’on poussait autrefois les rendements autour de 200-300hl/ha car il a cette capacité rare de produire des vins très colorés même à très haut rendement, son jus étant naturellement rouge (cépage teinturier).

Pourtant, à faibles rendements, c’est un cépage qui mérite toute notre attention ! Très sombre, presque noir, il dévoile des arômes de mûre fraîche, d’épices et d’encre de chine. En bouche, la densité et la structure tannique relèvent un joli fruit très expressif et soutenu par de jolies pointes acidulées qui composent un très bel équilibre. Vin de caractère, assurément, il ira parfaitement avec vos viandes grillées ou fromages aux notes de garrigue.

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UGS : 2222000041731 Catégorie : Étiquette :

Informations complémentaires

Poids 1500 g
Cépage

Millésime

Format

Pays

Région

Type de Vin

Certification

Degré d’alcool