Terres d’Armelle – Coteaux de Béziers rouge “ADN” 2021

12,10

Tout l’équilibre et la joie du Languedoc dans le verre ! Un fruité bien mûr (mûres, cassis, fraise compotée), de jolies notes épicées de garrigue, des tanins soyeux, et une belle fraîcheur ! Un vin gourmand et joyeux, facile à accorder, qui fait le bonheur de tout le monde !
 
Travail en biodynamie. vendanges manuelles.
Terroir AOP pour le Grenache. Les vignes sont plantées sur des anciennes terrasses villafranchiennes, sur des sols argilo-sableux-limoneux.
Vendange manuelle en caissette les 7 et 13 septembre 2019 pour la Syrah, le 13 pour le Grenache et le 20 septembre pour le Carignan.  
Eraflage à 100%. Vinification à 25°C pour préserver les arômes et le fruit. Remontage et pigeage au pied pendant 3 semaines pour extraire les arômes. Elevage 6 mois en cuve inox.  

Rupture de stock

UGS : 2222000035136 Catégorie : Étiquette :

Informations complémentaires

Poids 1500 g
Cépage

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Millésime

Format

Pays

Région

Type de Vin

Certification

Degré d’alcool