Nick Farr – Geelong rouge Pinot Noir “Farrside by Farr” 2018

Attention, grand Pinot ! Soyeux, fin, doté d’une énergie folle et longueur impressionnante… Un végétal très noble apporté par la rafle entière. Style très nuiton avec beaucoup de finesse. C’est absolument excellent et un beau coup de coeur !

Nick Farr est aujourd’hui reconnu comme l’un des plus grands vignerons australiens et l’un des meilleurs producteurs de Pinot Noir au monde. Installé dans l’Etat de Victoria, près de Bannockburn, il recherche avant tout la finesse, l’élégance, bien loin du cliché de vins australiens surextraits. Les sols volcaniques apportent aux vins une énergie impressionnante qui sous-tend une matière toute en dentelle. A découvrir absolument pour toute personne aimant le Pinot Noir !