Muriel Giudicelli – Patrimonio rouge 2016

29,90

Intense et fin, deux mots qui décrivent bien le Patrimonio de Muriel Giudicelli. De belles notes de fruits noirs, de chocolat, une grande présence font attendre un vin riche. Et pourtant, en bouche, si la profondeur et la structure sont bien là, quelle élégance ! Un vin tout en équilibre qui a su se faire sa place parmi les grands noms de l’appellation.

Terroir – Mode de culture

Argilo-calcaire.

Travail en biodynamie dans un environnement extrêmement préservé. La vigne est choyée. S’adapter aux saison, à chaque pied, à l’environnement, tout est là !

Vinification – Elevage

Sans intrants, levures indigènes. Vendange entière. Extraction douce.

En foudre pendant 24 mois.

Conseils de service

Servir à 16°C. Carafage d’une bonne heure très conseillé.

Des idées d’accords

Viande rouge, faisan, pigeon, plats de viande méditerranéens

Rupture de stock

UGS : 2222000010249 Catégorie : Étiquette :

Description

Origine: Patrimonio, Corse
Cépages: Nielluccio
Degré d’alcool: 14  %
Quand le boire? Dès maintenant et sur 15 ans.

Informations complémentaires

Poids 1500 g
Cépage

Millésime

Format

Pays

Région

Type de Vin

Certification

,

Degré d’alcool