Informations complémentaires
| Poids | 1500 g |
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| Cépage | |
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| Type de Vin | |
| Certification | |
| Degré d’alcool |
Bio
Bd
La Grange Tiphaine – Touraine Amboise “Violetta” 2018
38,00€
100% côt (malbec) issu de vignes de plus de 115 ans, élevé pendant 30 mois en amphore ! Velouté, fin, élégant, profond, complexe, équilibré… Le vin de tous les qualificatifs ! Quelle présence, quel équilibre surprenant ! Un grand vin…
Type de sol : argiles rouges à silex, roche mère calcaire en profondeur – Exposition des vignes :sud–est – Âge des vignes : 120ans
Travail de la vigne:vignes cultivées en BIO et BIODYNAMIE
Vendanges : manuelles avec tables de tri à la parcelle et au chai.
Vinification / Elevage : Macération de la vendange éraflée en cuve béton. Elevage de 30 mois en amphore
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