Informations complémentaires
| Poids | 1500 g |
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| Type de Vin | |
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Bio
Domaine Philemon – Gaillac rouge Duras 2020
9,30€
Le Duras est un ancien cépage gaillacois qui retrouve aujourd’hui ses lettres de noblesse après avoir été longtemps délaissé.
Un vin juteux, frais, avec un très beau fruité et une grande dynamique en bouche. Beaucoup de pureté et de gourmandise : l’impression de croquer dans des fruits rouges juteux ! Une finale légèrement poivrée apporte de la fraîcheur. De très jolis petits tanins viennent apporter un peu de caractère. Un vrai vin de copains à mettre dans tous les verres !
Terroir – Mode de culture Travail en bio. Label Nature & Progrès. Engrais vert par semis de féveroles passé au rolofaca. Taille en gobelet. Vendanges manuelles.
Vinification – Elevage Foulage aux pieds. Vinification naturelle sans intrant en cuve.
Conseils de service Servir à 16-17°C. Pas de carafage nécessaire.
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