Informations complémentaires
| Poids | 1500 g |
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| Certification | |
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| Type de Vin | |
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Bio
Domaine Philemon – Gaillac blanc Perlé Loin de l’oeil 2020
8,40€
La cuvée Loin de l’oeil (Len de l’el en occitan) est un vin pur, salivant, à la trame dynamique et vive! Porté par des arômes de pomme verte, de poire, de fleurs blanches et très légèrement miellé, ce vin blanc sec sera parfait pour un apéritif estival ou en accompagnement de crustacés (flambés de préférence!).
Terroir – Mode de culture Travail en bio. Label Nature & Progrès. Engrais vert par semis de féveroles passé au rolofaca. Taille en gobelet. Vendanges manuelles.
Vinification – Elevage Vinification naturelle sans intrant en cuve.
Conseils de service Servir entre 8° et 10°-
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