Domaine de Rapatel – VDF rouge “Grenache Facile” 2014

12,60

Tout en souplesse et en élégance, un grenache en infusion aux notes de fraise écrasée et au bouquet envoûtant. Les amateurs d’un certain domaine prestigieux de Châteauneuf-du-Pape ne seront pas dépaysés, bien au contraire ! Et le tout pour un budget serré ! (grenache 100%, jeunes vignes)
!

 
Terroir – Mode de culture
Terroir de galets roulés au sud de Nîmes.
Travail en phytothérapie, bio non certifié.
Vinification – Elevage
Vin nature : les intrants, Gérard Eyraud ne connaît pas. Ni levurage, ni correction, ni sulfitage. Elevage très long en cuve fibre de verre à chapeau flottant. Mise en bouteille au fur et à mesure. Gérard privilégie les élevages longs afin “d’habituer” ses vins à l’oxygène. Ils ne sont pas oxydés, ni même oxydatifs, mais conservent une résistance à l’air étonnante !
Conseils de service
Servir à 16°C.
Idées d’accords
Une tapenade, des aubergines confites, une viande rouge marinée…

Rupture de stock

UGS : 2010000005125 Catégorie : Étiquette :

Informations complémentaires

Poids 1500 g
Cépage

Millésime

Format

Pays

Région

Type de Vin

Degré d’alcool